簡単！スタミナステーキ丼

簡単！スタミナステーキ丼
  1. 37
    おいしそう！

料理紹介

パパッとできちゃうスタミナ丼。安いステーキ肉でも美味しく仕上がりますよ♪

★材料

(2人分)

  • ステーキ肉

    ２枚

  • ☆バター

    大２〜３

  • ☆ニンニクチューブ

    ３、４cm

  • ☆醤油

    大２

  • ☆酒

    大２

  • ☆みりん

    大２

  • ☆水

    大１

  • ☆砂糖

    小１.５

  • ☆黒胡椒

    少々

  • 白髪ネギ

    たっぷり

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ステーキ肉は筋切りして軽く塩胡椒しておく。白髪ネギは水にさらしておく。

  2. 2.

    フライパンでお好みの焼き加減に肉を焼く。

  3. 3.

    肉を取り出した後のフライパンに☆を全て入れ、一煮立ちさせる。

  4. 4.

    器にご飯、ステーキ、白髪ネギを盛ったら３のタレをかけて完成♪

★ワンポイントアドバイス

牛肉以外のお肉にも合うタレです♪

★よろこばレシピ エピソード

仕事で少々お疲れ気味だった相方のために。『ニンニクが効いてるね〜！元気でそう！』と喜んでいました♪

ゆずママさん

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我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。