きなこと豆乳のヘルシーなプリン。ゼラチンで固めるだけなので簡単です♪
★材料
(2人分)
☆豆乳
300cc
☆きなこ
大3〜4
☆砂糖
30g
水
大2
ゼラチン
5g
★作り方
(5~15分)
1.
ゼラチンは水でふやかしておく。
2.
鍋に☆を全て入れ、きなこと砂糖をしっかり溶かし、沸騰直前で火を止める。
3.
ふやかしたゼラチンを加えしっかり溶かし混ぜる。
4.
粗熱が取れたらお好きな容器に流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やしたら完成♪
豆乳を少しずつ足しながら混ぜれば固まった時2層になりにくいです。