黒ゴマ豆乳クッキー

黒ゴマ豆乳クッキー
  1. 18
    おいしそう!

料理紹介

黒ゴマの風味が美味しいヘルシーなクッキーです。豆乳がなければ牛乳でも♪

★材料

(4人分)

  • ☆薄力粉

    120g

  • ☆片栗粉

    20g

  • バター

    40g

  • 砂糖

    50g〜

  • 胡麻(白でも黒でも、すり胡麻でも)

    大2

  • 豆乳

    大2

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    常温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2.

    一緒に振るった☆と胡麻を加え、ゴムベラで切り混ぜる

  3. 3.

    豆乳も加え、生地がひとまとまりになるように混ぜる。

  4. 4.

    生地を5mmくらいになるように伸ばしたらお好みの形にカットし、150℃のオーブンで30分程焼いたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

焼き色があまりつかないようにオーブン温度は低めで焼いて下さい。

ゆずママさん

ゆずママさん

主人と愛娘ゆず(猫)とのんびり暮らしてます。我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。