温玉ねぎ、温オクラ レシピあり

温玉ねぎ、温オクラ
  1. おいしそう!

こんばんは。 なんてことない今日のおつまみ。 温野菜です。 レンジでチンして蒸らして並べて調味料をかけただけ。 でも玉ねぎは甘いし、オクラもネバ~っとして美味しいです。 【タレ(?)の配合】 ・めんつゆ 大さじ1 ・酢 小さじ1 ・ごま油 小さじ1/3 ・好みで大葉か万能ねぎ ※さっぱり頂きたい~ってときは、ごま油なしでも美味しいです。 なんとも簡単ですが、 「今日のメインは肉、肉......

ものさん

ものさん

こんにちは。 母の見よう見まねで料理を始めてから早10何年。 大ざっぱで、適当ですが、自分の舌を頼りに結果的に美味しいものに出来あがっています。 いずれは魚をさばき、本格的にだしを取り、土鍋でご飯を炊いて、自分で育てた野菜やハーブを使ってみたい!! と思っていますが、それは余裕が出来てからでもまあいいか。 そんな感じのレシピを載せています。