レシピブログ
大人になると好きになるものというのがある。それは僕にとっては「練りもの」だったりします。小さい頃は全然好きじゃなかった気がします。かまぼこ、ちくわ、はんぺん(はんぺんはちょっと好きだったか)。「ちくわぶ」なんてのはもってのほか。なのでおでんなんかも好きではなかったのですがすっかり好きになりましたね。ま、あの練りもの特有の甘さがきついものであったり必要以上にネトッとした感じがするものは相変わらず好......
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