レシピブログ
揚げ揚げでアゲアゲ。揚げ出し豆腐だけでもいいのですが牡蠣が食べたかったので牡蠣も一緒に揚げてみました。牡蠣は洋食でも和食でも幅広く使えるので重宝です。海のミルクを陸のオレが平らげます。【材料(4人分)】・豆腐×1丁・加熱用牡蠣×1パック・みつば×1束・すり下ろししょうが・出汁×2カップ・しょうゆ・みりん・酒・片栗粉【作り方】①下ごしらえと牡蠣に下味をつけます。豆腐は重石を乗せて水切りします。牡蠣......
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