◆豚肉のほうれん草クルクル

◆豚肉のほうれん草クルクル
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    おいしそう！

料理紹介

見た目にも可愛くて、簡単なお弁当オカズです。

★材料

(1人分)

  • 豚肉スライス

    3枚

  • ほうれん草の葉部分

    ひと束程度

  • めんつゆ

    大さじ1

  • 小麦粉

    適量

  • 塩

    少々

  • 胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚肉スライスに塩胡椒。小麦粉をひとつまみふります。

  2. 2.

    ほうれん草の葉を豚肉に乗せて、端からクルクルと巻きます。

  3. 3.

    温めたフライパンで、お肉の継ぎ目から焼きつけ、仕上げに麺つゆを絡ませて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

ほうれん草以外の葉野菜でも（春菊など）

そーにゃさん

そーにゃさん

和食料理店の厨房にて板前見習中の主婦です。 酒肴を弁当おかずに。 適量な料理と、適宜な料理。