ストウブスチーム＆グリルで「椎茸の肉詰めと蓮根の挟み焼き」

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おいしそう！

ストウブスチーム＆グリル２６cmで椎茸の肉詰めと蓮根の挟み焼き！蓋があるので、肉厚なものも中までしっかり火を通せます。先日のピーマンの肉詰めの時の肉だねの残りを冷凍していたので、今日は手抜きでその肉だねを使用！まずは片面に焼き目をつけて、ひっくり返して、蓋をして弱火で加熱するだけ。最後に強火にして和風タレ（醤油１：酒１：味醂１に砂糖ちょい足し）をまわしかけて煮絡めるとできあがりの簡......