ストウブヴィンテージカラーで「冷しゃぶサラダ」

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おいしそう！

暑くなってきたので、冷しゃぶサラダでもしましょか＾＾冷しゃぶサラダと言っても、これがメインのおかずです。ストウブセラミックのヴィンテージカラーがやっぱり可愛すぎる件♪ 毎日マッキーに萌えたり、ヴィンテージカラーに萌えたりと忙しい＾＾冷しゃぶにはちょっとしたコツがあって。お湯を沸騰させて、お肉を投入するんですが、その時は必ず弱火でじっくり火を通すと、お肉が固くならずに、柔らかくて......