『鍋用鶏もも肉のぶつ切りで インド風チキンカレー』 レシピあり

『鍋用鶏もも肉のぶつ切りで インド風チキンカレー』
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    おいしそう!

1カ月に2~3回はインド料理店へカレーを食べに行くほど(子供が幼い為ランチ限定ですが)夫婦でカレー大好き!!そういえば年明けからずっと「よし~(私のこと)のカレーが食べたい」と言っていた我が旦那リクエストに応えるべく、昨夜はカレーでした。材料となる、鶏手羽元を求めて出かけた近所のスーパー、昨日は何故か、これが4本しか売っていなかったのですそこで、鍋用に売られていたぶつ切りの鶏もも肉で代用その結果......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。