レシピブログ
久々に小豆を炊いてみました。ここ、ロンドンでは何故か「小豆」が普通にスーパーで売られておりしかも得に高いというわけでもなく、気軽に入手することが出来るんですよ。初めて小豆が売られているのを発見したとき、嬉しかったなぁ。(←そんなの多分私だけ。笑)実は、甘い羊羹や最中はあまり得意ではありませんので断じて、あんこホリックではないけれど自分で作った「甘さ控えめの粒あん」に勝るものはないと思うんですよね......
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