旅行前のおもてなしランチから『海老とポルチーニのクリームパスタ』、イタリア旅行①~ピサの斜塔&美味しいイワシ料理他 レシピあり

旅行前のおもてなしランチから『海老とポルチーニのクリームパスタ』、イタリア旅行①~ピサの斜塔&美味しいイワシ料理他
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    おいしそう!

昨日は久々に料理教室を開催しました。春休み中ずっとお休みしていたので、久々ちょっと緊張しつつ、それでも楽しくやらせていただきましたよ。料理教室の様子はまた追ってブログに載せたいと思います。今日は、旅行前のおもてなしランチで作ったパスタをご紹介させてください。『 ポルチーニとエビのクリームパスタ by ケチャウルレシピ』旅行前に使い切りたかった「生クリーム」と春休み中のホームパーティー用にと購入し......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。