中世の面影を残した王家縁の街「サンリス」、クックパッドニュース掲載中『うちのガレット(そば粉のクレープ)』。 レシピあり

中世の面影を残した王家縁の街「サンリス」、クックパッドニュース掲載中『うちのガレット(そば粉のクレープ)』。
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    おいしそう!

パリ郊外、フォンテーヌブロー周辺旅行の3日目。ホテルで朝食&チェックアウト後あとは延々とマイカーに乗ってロンドンの自宅を目指すわけですが途中少し時間があったので、とある小さな街に寄ってみました。中世の面影を残した街サンリス(Senlis)聞いたこともない名前ですが、実はこの小さな街、フランス王朝にゆかりのある、歴史の詰まった場所だったんですよ(大聖堂)その歴史は、約2000年前のローマ人による支......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。