秋の味覚・しゃきぷりキノコを麻婆テイストで♪『マーボーきのこ』、『紫芋で大学芋』 レシピあり

秋の味覚・しゃきぷりキノコを麻婆テイストで♪『マーボーきのこ』、『紫芋で大学芋』
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    おいしそう!

今月もまた、渡英直後に知り合った友達が何人も本帰国や横移動してしまいます…本帰国でないにしろ、9月から新学期となる現地校へ転校してしまったりそんなこんなの中、昨日&一昨日とはガレージセールに行ってきました。日本にいた頃はうっすらとしか聞いたことの無かった「ガレージセール」。駐在家族が数年使って不要になった家具等を、それを必要とする人々に売るという一種のリサイクルでもあるそうです、掘り出し物があっ......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。