『ゆず風味♪たっぷりきのこの和風マリネ』、どんぐり大豊作！レシピあり

今日は、秋らしくキノコを沢山使った最近のお気に入りレシピのご紹介です。これ、今月の料理教室の第2回目よりおつまみとしてご試食いただいていることもあり、何度も何度も作っているのですがようやく満足のいく......

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供（7歳と9歳）、猫2匹。大学卒業後、調理師専門学校（夜間）に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。

Yoshikoさん