カニ味噌入りカニ飯!『蟹風味満載な炊き込みご飯』、霧の都。 レシピあり

カニ味噌入りカニ飯!『蟹風味満載な炊き込みご飯』、霧の都。
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    おいしそう!

年が明けてから、本当に寒い!!寒いうえに、今週は朝の霧が濃い!!「霧の都ロンドン」なんて話は、産業革命時代にひどかったスモッグなどを表現していたそうですが…そんなスモッグじゃなくてよかったんですけど朝は車を運転するのも緊張してしまうほどの濃~~い霧でまるで雲の中にいるような気分というか、まあよく言えば、幻想的?イギリスと大陸の間を流れる暖流や偏西風、それに今年の寒波が影響しているそうです…さて、今......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。