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こんにちは。popoです♪ 久しぶりに角食を焼きました。 角食は、発酵加減をかなり気を付けてみておかなくちゃいけないから つい敬遠しちゃうんですよね。 ちょうどいい発酵具合の時にオーブンに入れないと 高さが足りなくなったり、型から生地がはみ出て大変なことになったり。💦 久々の角食でしたが、いい感じに焼けました。(^^) 今回の食パンレシピは、うちで一番たくさん焼いてきたレシピだと思います。 わ......
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