本格的なインドのピラフ（ビリヤニ）作り、修行中！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。popoです♪ 先日もちらっとお話ししましたが、わたしは昔、お気に入りだった大阪のインド料理屋さん「アショカ」で食べたビリヤニが、大好きでした。でもあれに似た味にはずっと出会えぬまま.. もう幻の味のようになっていたのだけどなんと最近、かなり近いものを作れるようになったのです。★ 職場のシェフが以前持ってきてくれたビリヤニがとーっても美味しくて… それで最近になって、「あ......