粕汁と鴨のミンチ鍋 レシピあり

粕汁と鴨のミンチ鍋
  1. おいしそう!

さぶい朝ですねぇ。外に出た瞬間、心臓発作になるのではないかとビクビクします。昨日はあまりの寒さに、お昼に粕汁を作りました。前日日本酒の会だったのに、また日本酒って、二日酔いにならなかったので平気でした。(笑)粕汁は、白みそと薄口を使って味を調えています。土鍋でご飯を炊いてササガレイを焼いて、湯葉のお刺身と肝の炊いたのといただきました。 夜のメインは久々に鴨のミンチ鍋。寒いので連......

チグラーシャさん

チグラーシャさん

チグラーシャという名の猫を飼っています。京都に住んでいます。