半田麺にはスダチレシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼は半田麺。スダチでいただくなら徳島の麺でしょ。と近所のスーパ―で購入。このちょっと太い感じがスダチとぴったりです。この度は、温泉玉子をのせてと思っていたのですが、なんと、温泉玉子、失敗の巻でございました。黄身が硬くなりすぎて、しかし白身は、カラを上手にむけないぐらい柔らかい。そうしましたら、ずいぶんと寂しぃ感じのお昼になりました。玉子のゴージャス感やっぱりすごいですよねぇ。 ......