レシピブログ
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昨日は朝から夫出張へ。お昼は夫抜きで作りたいものがあって、実験料理と思ったら、材料がそろわずただのアレンジ料理に。焼きナスにおくらポン酢掛け。春菊と菊菜シイタケの白和え、さんまの生姜煮とカブの漬物。にら玉スープ。 焼きナスは焼いた感じの香ばしさを残して、お出汁とポン酢を合わせ、スダチを絞っています。長芋と一緒にただいたのがおいしかったのですが、ねばねばなら一緒かと思ってオ...
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