解凍ウニのペンネレシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼は、一人飯の早昼。冷凍してありましたウニ醤油で作っていたペンネと、レンコンのきんぴらで作ったサラダでした。たくさん作った時にストックをしておくもんですねぇ。便利やわぁ。前の晩に仕事が終わらず、昨日は朝から家でも仕事をしていたのですが、そこへ夫からのしつこいタイプの電話。一度電話での現地情報の報告を受けた後、今度はスカイプで自宅に電話......