夜は久々にラクレットレシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼は、ざる蕎麦。蕎麦好きで、いつもストックを欠かすことがありません。この度、うっかりしていて、連休明けようやく届きました。卯月製麺のほっそり細そばは、我が家の定番です。さすがに、ぶっかけならまだしも、ざるそばだけはアカンかなと思いまして、サツマイモのレモン煮と湯葉の揚げたものと一緒にいただきました。　　　　　　　　　　　　湯葉は、とゆ湯葉と言って、湯葉を作るときの棒に巻いた部分。軽く塩をし...