レシピブログ
アニメのアルプスの少女ハイジで、おじいさんとハイジが暖炉で温めたトロトロチーズをパンと一緒に食べてるシーンがあるんですよね。それが憧れでした。あのチーズ、ラクレットという説があるのです。ラクレットチーズは表面を暖炉や専用ウォーマーで炙って、トロけた表面削ってパンに乗せて食べる、熱々のトロトロでいただくのが何よりの贅沢。って書いてるだけでジュルリ。。なんと、ダンナさまが北海道出張で、ラクレットチーズ......
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