3種類のチーズde野菜たっぷりケークサレ

Name: 3種類のチーズde野菜たっぷりケークサレ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: A薄力粉 100g; Aベーキングパウダー 小さじ1.5; A卵 2個; A牛乳 80cc; Aオリーブオイル 大さじ2; A塩 小さじ1/3; Aコショウ 10ふり; A顆粒コンソメ 小さじ1/2; Aパルメザンチーズ 大さじ2; B玉ねぎ 1/2個; Bハーフベーコン 2個; B赤パプリカ 1/4個+トッピングの残り; Bカボチャ 40g; Bチェダーチーズ 35g; ブロッコリー 35g; Cプチトマト 4個; C赤パプリカ 1/8個 (残りは具へ); Cカボチャ 20g; C溶けるチーズ 10g

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おいしそう！

料理紹介

3種類のチーズとたっぷりの野菜を使って焼くケークサレです!!混ぜて焼くだけなので、あっという間に作れるのも嬉しいですね♪

★材料
(4人分)

A薄力粉　
100g
Aベーキングパウダー　
小さじ1.5
A卵
2個
A牛乳
80cc
Aオリーブオイル
大さじ2
A塩
小さじ1/3
Aコショウ
10ふり
A顆粒コンソメ
小さじ1/2
Aパルメザンチーズ
大さじ2
B玉ねぎ
1/2個
Bハーフベーコン
2個
B赤パプリカ
1/4個+トッピングの残り
Bカボチャ
40g
Bチェダーチーズ
35g
ブロッコリー
35g
Cプチトマト
4個
C赤パプリカ
1/8個 (残りは具へ)
Cカボチャ
20g
C溶けるチーズ
10g

★作り方
(30分～1時間)

1.
野菜・ベーコン・チェダーチーズをカットする
(玉ねぎ⇒薄くスライス、ベーコン⇒5㎜幅、具のパプリカ・カボチャ・チェダーチーズ⇒7～8㎜角切、ブロッコリー⇒小株、プチトマト⇒半分、トッピングの赤パプリカ⇒4本だけ細切りにして残りは7～8㎜角切にして具に使う、トッピングのカボチャ⇒イチョウ切り)
2.
玉ねぎをフライパンで炒め、しんなりしたらベーコンも入れて炒める
3.
ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳・オリーブオイルを入れて混ぜる
4.
塩・コショウ・コンソメを入れて、サッと混ぜてから、粉とパルメザンチーズを入れて、さっくり混ぜる
5.
生地の中に入れるBグループの具を全部入れて混ぜる
6.
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、④の生地を半分流し入れる
7.
ブロッコリーを⑥の生地の上に並べてから、残りの生地を流す
8.
トッピングの材料を載せて、170℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり