レシピブログ
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昨日のお昼は蟹レタスの焼きめし。家族に作って、私はおにぎりにいたしまして仕事場でいただきました。 昨晩は仕事帰りに会食。友人のお店へ。夏の暑い時期には多少苦戦をしていたようですが、お客様も戻ってきていたようです。ついつい親のようにお店はどうか心配してしまいます。常連さんや一見さんも来ていて、頑張ってました。白甘鯛の昆布締め、とても美味しかったです。 ...
あわびの大葉ガーリック...
あわびみたいなエリンギ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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