◇ビーフシチューレシピあり

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おいしそう！

クリスティーです春一番が吹きましたね～。今年の桜の開花も気になります少し前のとっても寒かった日にビーフシチューを作りました・・・すね肉と野菜の切れ端を圧力鍋でコトコト煮込み大きめ野菜をたっぷり乗せます。サラダはさっぱりと梅ドレッシングにしましたお肉を煮込むときに赤ワインを開けたのでワインとテリーヌを用意しました。ピスタチオが入ったテリーヌは Bar Marche Kodama......