レシピブログ
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また日にちが空きました。ってことで、分割更新。残りの更新はまた明日。今回はかなーり落ち込んでいた期間の内容。ゆーとくけど、鬱陶しいよ。 8月17日(水) 朝食は、栗のアイスクリーム。 季節が季節なだけに市販のマロンペーストで。 卵黄、生クリーム、牛乳、それから転化糖の代わりに練乳使用。 ミルキーな仕上がりで大正解。 転化糖。アイスクリームに使うと滑らかになり、焼き菓子に入れるとしっとりするのだとか......
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