そーいえば小梅その後

そーいえば小梅その後
  1. おいしそう！

料理紹介

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★材料

(1人分)

  • 十分赤く染まったしそ漬け小梅

    漬けた分だけ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ザルに紫蘇と梅を分けて天気のいい湿気の少ない日に天日干しする

★ワンポイントアドバイス

大変甘くて酸っぱくて美味しいカリカリじゃない小梅が出来上がりました。
お弁当にピッタリです(･∀･)

USACOさん

USACOさん

遅咲きのアレルギーと戦うアラフィフフルタイマーです。 ミニチュアダックス4この母です。 アレルギー(薬で制御可能): 犬・猫 アレルギーかも(薬効かない): 卵=生卵・卵焼き・マヨネーズはダメ、プリンは大丈夫。 大豆=大丈夫なはずの発酵食品も豆腐もダメ。