少し早いですが・・・、クリスマスの焼き菓子と発酵菓子

少し早いですが・・・、クリスマスの焼き菓子と発酵菓子
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    おいしそう!

11,12月のレッスンメニューを更新しました。 ハロウインもまだ来ていませんが、レッスンメニューはすでにクリスマス ガレットデロワに至っては年明けのイベント菓子・・・( ;∀;) クリスマス特別レッスンとさせていただくこちらのシュトーレン。 お店によってもずいぶんと味や食感が違っていて 作り手のオリジナルの美味しさを味わえるのが面白いです。 私が作るのは発酵菓子だと思ってくださるといいかも。 「......

maymayakiさん

maymayakiさん

北鎌倉で週末に小さなパンとお菓子の教室を開いています