デニッシュレッスン最終日。

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おいしそう！

デニッシュレッスンよりアーモンドデニッシュとサイドメニューのダッチブレッド。苺が乗って華やかなフルーツデニッシュについつい目が行きがちですが何気にこのアーモンドデニッシュもとても美味しいのです。折り込みの層が出ない成形なので、そういうことをあまり気にせずに作れるのもまた嬉しい。今回のレッスンでは時間がなくて簡単にしか説明していないのですが残った生地でクロッカンも作って最後の最後......