お弁当にも！鶏胸肉のピカタレシピあり

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おいしそう！

昨日はよいお天気でした。寒暖差が激しく、昼間はプラス気温。雪どけは少し進んだようです。午前中から仕事が忙しく、珍しく残業になってしまった昨日。今日はパンを作ったりはやめて、ちょっとゆっくり過ごそうかな。鶏胸肉のピカタを作りました。本当はお弁当によく作るおかずです。つけて焼くだけの手軽さが嬉しいです。【材料】一人分 ......

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: アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス15キロ達成！） macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当）、牛乳料理部としても活動中。得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。米粉パン＆スイーツの教室主宰。