11月はクリスマス料理教室でした♪ レシピあり

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おいしそう！

ウェルカムドリンクはハチミツとスパイス入りのホットワイン。写真を撮り忘れていましたが^^; シナモンやオレンジピールの香りが漂い、一気にクリスマス気分です。カリフラワーと白トリュフのポタージュは、クリーム不使用なのにとろーり、なめらか。削ったパルミジャーノチーズと黒こしょう、白トリュフオイルをアクセントに。この香りがたまらない♪ そして主役の黒毛和牛。A4ランクのランプ......