レシピブログ
コーヒーは非常に汚れたままの状態で輸入されており、そのまま焙煎すると 渋み 雑味 臭み の原因になってしまうそうです。 それら不純物を取り除いて作ったきれいなコーヒーのキャラメルを食べてみました これは 予想以上に 美味しいです 純粋なコーヒーの美味しさがしっかり残っていて、確かに嫌な雑味が全くありません。 少しずつ食べようと思っていたのに、ついつい一気に食べてしまいました・・・ 「き......
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