レシピブログ
こんにちは(^^ ※醤油麹についてご質問頂いたので 追記をしてます。 最近、かなり前に作った 「揚げないから揚げ」 の記事にコメント頂き、気をよくして またもや作ってみました♪ 今回は、鶏モモ肉を 醤油麹に一晩漬けていたものプラス ・塩麹 大さじ1 ・ニンニクすりおろし 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 の下味に、2時間位漬けた鶏モモ肉に 片栗粉をまぶして。 さらにここで糖質カットを狙うのなら 片栗......
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