ゆずを頂きました。早速作って冷蔵庫にストックしちゃいました。レシピあり

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おいしそう！

大根皮と首の部分を余さずに使う、始末の一品。しっかりと塩でもんで、大根の辛みを抜くのがコツ。講師: 杉本節子エネルギー45kcal 調理時間15分材料(2人分) 【大根】＊合わせて200g・首の部分・大根の皮＊ふろふき大根、大根の五目煮で残った皮を使うとよい。・昆布（3cm×6cmのもの） 1枚＊ふろふき大根を炊いた昆布1/6枚でもよい。・柚子の皮 1/2コ分【......