食育だよりレシピあり

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おいしそう！

★食育俳句カルタ★ 「祖母のおでん昭和をいろどるなかみかな」（高学年用俳句より） ★レシピ★ ●「太刀魚のきのこソースソテー」今回は旬の太刀魚を使ったレシピを紹介します。レシピ詳細● 「太刀魚のきのこソースソテー」【材料（4人分）】太刀魚60g×4切れ、エリンギ40g、えのきたけ40g、にんにく4g（1片）、白ワイン30ml（大さじ2）、固形コンソメ2g（約1/2個）、水100ml......