酵母でいろいろ

無事に起こせたレーズン酵母で楽しんでいます。パン系はひたすらベーグル。一度試しにベーグル生地を茹でずに焼いてみたらかさかさに… 他はエダムチーズのビスコッティ、マフィンに、パンケーキ。スコーンはホシノで。 ...

よろしくお願いします！

ラブントゥルさん