塩生キャラメルソースを作ってみました!

塩生キャラメルソースを作ってみました!
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    おいしそう!

こんばんは! 最近はあまりカフェ等でも見かけなくなってしまいました塩キャラメルを作ってみました! 材料は ・グラニュー糖 30~45gほど(スティックシュガーで作りました) ・生クリーム 200ml ・水 グラニュー糖を溶かす位の量(10ml~15ml) ・塩 少々(胡椒のミルひとひねり分くらいです) まずはグラニュー糖を煮立てます ひたすら煮立てると泡立ちが大きくなってきます、そしてやや色が変......

ベジっ子さん

ベジっ子さん

料理大好きな一人暮らしリーマンです。 味見しすぎて出来上がる頃にはかなり量が減ってることもしばしば(笑) 仕事上がりだと準備や仕込みなどが手間なので 最近は割りと手間を省いた料理を研究してます!