レシピブログ
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7月に開催したレッスンなんですが。。。個人レッスンでリクエストをいただきまして、「卵を全く使用しないアイシングクッキー」レッスンをしました。そちらの様子を載せておきたいと思います。ご存知のように、アイシングクッキーには卵が不可欠。クッキー生地にも使うし、何よりアイシング!卵白を使わないアイシング、市販のものでもお教室でも見たことないです。よく、着色を自然な食品から、ということで食紅やジェルカラーを......
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