【渋皮栗のベーグルの日】

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おいしそう！

かなり昔に作ったベーグルらしきパン。似非ベーグルです・・・。気を抜いていたのか集中していなかったのか、２次発酵するのを忘れ、何とも出来の悪い、ブザマなものに。。硬くはならなかったものの、もちろん納得のいくものではなく。とりあえず、またリベンジします。。そしてレシピもUPしますので・・。･･･今日の夕食時、あまりに言うことを聞かないムスメに対し、かなーーりガツンと叱ってしまいました......