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サクサクシュワ~ 今日は黒砂糖で作りました…♪ 『黒糖メレンゲクッキー』 ・材料・天板1枚分 卵白 1コ分 片栗粉 小さじ1 黒砂糖 大さじ2 ・作り方・ ボウルに卵白と片栗粉を入れて、 ハンドミキサーでしっかり混ぜる。 角が立つぐらいまで混ざったら、 黒砂糖を2回に分けて入れ、 さらに混ぜる。 絞り袋に入れて、 オーブンシートを敷いた天板に、 間隔をあまり開けずに絞っていく。 (膨ら......
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