節約！！自家製。大根の皮の切干レシピあり

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おいしそう！

さくらこまちです。こないだ出逢った美味しい美味しい無農薬の大根。皮を厚くむいて煮込んだのだけど、皮もとっても美味しそうだったので、猟師町のおばちゃんたちのように、食材を網に入れて干した。まあ網ひとつで、なかなか猟師町の風情は出てないけども。しかし田舎の風景。一応都内２３区なんだけどね笑左の木は梅の木。いい梅がたくさんなるし、２月くらいは花が綺麗に咲きま......

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: さくらこまちさん

フードコーディネーターさくらこまちです♪ お酒が大好きな私たち夫婦と、わがままできままな愛猫さくら＆こまちでのんきに暮らしています。国内外のいろんなところに出かけては、御当地の物を食べ歩いてます。人が良く集まるお家なので、大量に作ったりしてます。外で料理するのも好き。まだまだ勉強中の私ですが、時々のぞきに来てください☆