★材料

• クリームチーズ

  200g

• 桜パウダー

  10g

• 薄力粉

  20g

• 砂糖

  30g

• 卵

  2個

• 牛乳

  100ml

★作り方

1. 1.

   ボールに砂糖と柔らかくなったクリームチーズを入れてゴムベラでなめらかになるまで混ぜる
   

2. 2.

   卵を割りほぐし数回に分けて泡立て器で混ぜ、牛乳も加えて混ぜる
   

3. 3.

   薄力粉と桜パウダーを茶漉しでふるいいれ、よく混ぜる
   

4. 4.

   丸のケーキ型に入れ、ヘルシオのウォーターオーブン機能170℃で予熱し、40分湯煎焼きする
   

5. 5.

   しっかり冷めたら冷蔵庫で一晩ねかす
   

★ワンポイントアドバイス

桜餡がなかったので桜パウダーで代用しました