イングリッシュマフィン

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おいしそう！

イングリッシュマフィンを作りました。マフィンは、少し塩気がきいて、あっさりとした味が好みです。ちょっとばかり捏ねすぎてしまったようで、仕上がりがふかふかに～。もう少しサクッとした感じがよかったのだけど、このふかふかのほうが子供たちには人気です。いつもセルクルは使わないので、綺麗な円にはなりません。いびつな丸い形だけれど、愛嬌があって美味しそうに見えるのは私だけ？・・・ ...