レシピブログ
胡麻入りのイングリッシュマフィンを焼きました^ ^胡麻は黒と白をミックスで。ちょっと焼きムラ出来ちゃったけど、天板持ち上がるぐらいに元気なマフィン生地でした( ^ω^ )とりあえず積んでみたり〜( ̄▽ ̄)因みに今回の酵母は酒種。最近マフィンには、油脂分として太白ごま油を配合してるのですがちょっと思うところがあって今回は変えるつもりにしてたのにうっかりいつも通りに入れてしまって…次は気をつけよう〜......
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