11月のお菓子教室が終わりました

11月のお菓子教室が終わりました
  1. おいしそう!

11月のお菓子教室が終わりました。ご参加下さいました皆さま、どうもありがとうございました。今月は、ちょっと早めの Gateau de Noel☆ クリスマスケーキ。お申込みの方と今まで作ってきた内容とが、出来るだけ重ならないように考えて…、試作もほぼ終わった!というところで、去年もホワイトチョコレートをベースにしたものだった…。 ということに 気が付き、そこから少し遠回りしたものの、やはり......

angelique tomokoさん

angelique tomokoさん

大阪で小さなお菓子教室を主宰。 そのほか、1日cafeのデザート・出張教室・注文販売などのお菓子活動をしています。 長年のお菓子教室通いが高じて、2003年に渡仏。 日々、美味しいレシピを研究中です。