ラズベリーのギモーヴレシピあり

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おいしそう！

そういえば1度も作ったことがないお菓子の１つ、ギモーヴ。ギモーヴとは英語でマシュマロのことです。でも、細かく言うと、フランス語で言うギモーヴは卵白をメレンゲにするタイプの、いわゆるマシュマロとは違う作り方。おおまかには、一般的にはギモーヴ=マシュマロ、と思っていて、問題はなさそう。お友達が息子君がギモーヴが大好きで、一度手作りしてみたいの、とお話がありました。やったこ・・・ ...