春雨のオイスター炒め

春雨のオイスター炒め
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

時間短縮のために一緒にゆでました。

★材料

(2人分)

  • 春雨

    ２０グラム

  • 乾燥きくらげ

    二枚

  • しめじ

    二分の１袋

  • ❤オイスターソース

    大さじ１

  • ❤みそ

    大さじ１

  • ❤さとう

    小さじ１

  • ❤マヨネーズ

    大さじ１

  • 七味

    適量

  • 鶏肉切れてるもの

    ８枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    春雨、鶏肉、しめじを沸騰したお湯に入れて、蓋をして５分放置します。ざるにあけておきます。

  2. 2.

    　分量外の水大さじ２で❤をまぜます。

  3. 3.

    はるさめを　三等分くらいに切って　きくらげは手でちぎります。　熱いときは水につけてください。

  4. 4.

    すべて　フライパンでに入れて　炒めあわせます。器にもって　七味をかけます。

★ワンポイントアドバイス

食べてみて　味が薄い時は　オイスターソースを増やしてください。春雨のかたさは　水で調節します。　固いなと思うときは　大さじ１足します。　辛いのが苦手な人は　七味なしで　お好きな　辛みをかけてもokです。

ララさん

ララさん

毎日のご飯支度は頭を悩ませる日々です。壁にぶちあたること毎日です。でも　作らないといけないし　私だけなのかも　しれないけど　そんな私ですが　料理と少し　むきあってみようと思い　始めました。