牡蠣の旨味たっぷり☆炊き込みごはん レシピあり

牡蠣の旨味たっぷり☆炊き込みごはん
  1. おいしそう！

今日は、昨日の宣言通りねぎたっぷり肉豆腐を作る予定なのですが 旦那さんの帰りがまだなので、先日の夕飯をご紹介します♪ 今が旬の牡蠣がスーパーで半額で買えたので牡蠣の炊き込み ご飯にしてみました＾＾ 牡蠣は醤油とみりんでちょっと濃いめに煮て、その煮汁でお米と 人参を炊き、炊き上がったら牡蠣を戻しいれて蒸します。 青ネギを散らして完成☆ ジューシーな牡蠣を味わうために、仕上げに牡蠣を入れるのが ポ......

midoriさん

midoriさん

野菜たっぷりのおうちごはんが大好きです。家族が健康で笑顔になれる料理を心を込めて作っています。フードコーディネーターの資格を活かして、盛り付けも楽しんでいます。